Сыр мягкий бюш в клюкве из козьего молока, ООО "УГМК-Агро" - деликатесный молодой сыр продолговатой форме в виде поленца, покрытый белой благородной плесенью в обсыпке из сушеной клюквы. Сыр под пушистой корочкой скрывает слой солоноватой текучей мякоти и нежное творожное сердце. Чем старше, тем он интереснее вкус сыра. Вкусовые качества бюша прекрасно раскрываются в компании с мёдом, яблоками, французским багетом или тёплыми гренками. Перед подачей обязательно дайте сыру немного отдохнуть при комнатной температуре. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки - 19 г., жиры – 20 г., углеводы – 0 г., калорийность - 254 ккал.