Хмели-сунели это смесь пряных трав, в ее состав входят: майоран; базилик; шафран; укроп; красный перец; кориандр; сельдерей; петрушка, мята, чабер, пажитник, иссоп. Аромат ярко выраженный, пряный. Хмели-сунели - идеальная приправа для любого вида мяса (говядины, баранины, свинины), птицы, рыбы и морепродукты, супов, кетчупов, овощных и бобовых блюд. Готовить с приправой хмели-сунели не сложно: нужно лишь добавить ее за 5-10 минут до готовности блюда и тогда аромат специй и трав раскроется в полной мере: пряная смесь придаст еде уникальный вкус и аромат.