На коже желтого цвета прикрепляется белый восковой слой. Сочная мякоть отличается толстой желтой мякотью, легким медовым вкусом и ароматом, кисловатым вкусом. Кость может не полностью расщепиться. Свежие – это основные продукты, потребляемые при употреблении в пищу желтых слив. Их можно содержать долгое время без необходимости приручать благодаря толстой шкуре. Медово-желтые сливы используют для приготовления варений, компотов, варенья и получаются великолепными в приготовлении. Из них можно приготовить и начинку для пирога.