Творожный крем отличная, оригинальная закуска, пикантный компонент бутербродов, начинка для выпечки и блинчиков. Ингредиенты: творог высокой степени жирности – 200 грамм, грецкие орехи – 50 грамм, кинза – 50 грамм, чеснок – 1 зубчик, соль, перец. Способ приготовления: творог протереть через сито или пробить в блендере, орехи подрумянить на сухой сковороде и измельчить. Кинзу промыть под проточной водой, обсушить и мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты в однородную пластичную массу, посолить и поперчить по вкусу. Подавать на стол на подсушенном ломтике ржаного хлеба, украсив веточкой зелени.