Пряная сушеная мята придает напиткам и блюдам приятный освежающий вкус и аромат. Мяту широко используют для приготовления чая, коктейлей, лимонада. Пикантный восточный колорит придает мята блюдам из овощей, мяса, птицы и рыбы. Сушеные листья мяты измельчают в порошок и ароматизируют ими фруктовые салаты, десерты, мороженое.