"Желфикс" содержит натуральное желирующее вещество пектин. Его используют для приготовления варенья, джемов, желе. "Желфикс" сохраняет натуральный цвет и вкус фруктов, варенье приобретает великолепную плотную консистенцию, и время варки значительно сокращается. Упаковка рассчитана на 1 кг фруктов и 1 кг сахара. Состав: декстроза, пектин (загуститель), лимонная кислота (регулятор кислотности), сорбиновая кислота (консервант).