Макадамия крупная в скорлупе – отборный, крупный деликатесный орех, родом из Австралии. Вкус изысканно нежный, сладкий, маслянистый, сливочный, с приятным послевкусием шоколада и восточных специй. Аромат теплый, с тонкими нотами кофе и ванили. Макадамия содержит большое количество питательных веществ. Систематическое употребление макадамии в пищу улучшает состояние кожи и волос, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Всего горсть орешков подарит бодрость и энергию на весь день. Десерты, украшенные крупкой или целыми орешками, выглядят чрезвычайно аппетитно. Для придания блюдам экзотического вкуса орехи добавляют в салаты, соусы, гарнир, выпечку. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки – 7,9 г., Жиры — 75 г., Углеводы — 5,2 г., Калорийность — 718 ккал.