Варенье, получаемое из ягод брусники, проваренных или перетертых с сахаром. Брусничное варенье характеризуется насыщенным, немного терпким, кисловатым вкусом с горчинкой и устойчивым, неповторимым ароматом. Брусничное варенье подают к чаю, блинам, оладьям, выпечке, десертам, мороженому. Варенье из брусники наполняет организм энергией, продлевает молодость, укрепляет иммунитет.