Креветки северные - изысканный деликатесный продукт. Мясо креветок сочное, нежное и мягкое, обладает приятным сладковатым послевкусием. От свежих креветок приятно пахнет морем, легким ароматом водорослей и йодом. В мясе содержится легкоусвояемый белок и полностью отсутствуют углеводы, что делает продукт диетическим. Креветки готовят как самостоятельное блюдо, используют как ингредиент салатов, закусок. Мясо креветки можно варить, жарить, запекать, а также использовать для приготовления суши, равиоли, пиццы. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки —18 г., Жиры – 2 г., углеводы - 0 г., калорийность – 95 ккал