Оливковое масло Olive Pomace Oil — идеальный выбор для жарки и фритюра
Откройте для себя секрет профессиональных шеф-поваров с оливковым маслом Olive Pomace. Это масло создано специально для тех, кто ценит пользу оливкового масла, но ищет идеальный вариант для высоких температур.
Почему стоит выбрать Olive Pomace?
Высокая точка дымления: В отличие от масла Extra Virgin, Pomace не подгорает и не выделяет канцерогенов при нагревании до 240°C. Ваша кухня останется без едкого дыма, а еда — полезной.
Нейтральный вкус и аромат: Масло не перебивает вкус основных ингредиентов. Оно идеально подчеркивает вкус мяса, рыбы и овощей, оставляя их сочными внутри с золотистой корочкой снаружи.
Экономичный расход: Благодаря плотной текстуре масло расходуется медленнее, а объема 1 литр хватит надолго даже при ежедневном использовании.
Удобная жестяная канистра: Металлическая упаковка надежно защищает масло от солнечных лучей и окисления, сохраняя все полезные свойства на протяжении всего срока годности.
Применение на кухне:
Жарка и пассеровка: Идеально для приготовления стейков, котлет и овощных зажарок.
Фритюр: Лучший выбор для картофеля фри или наггетсов — корочка будет хрустящей и не жирной.
Выпечка: Используйте вместо подсолнечного масла для придания мягкости домашнему хлебу или кексам.