Напиток не содержит кофеин, но вполне может выступать заменителем кофе. Регулярное употребление напитка способствует нормализации сахара в крови, нормализации работы пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Вкус напитка благодаря топинамбуру в составе, чуть сладковатый с приятными терпкими нотами в послевкусии. Способ приготовления:1-2 чайные ложки растворимого цикория залить кипятком и перемешать. Молоко, сливки и сахар добавить по вкусу. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки – 4,6 г., Жиры – 0 г, , Углеводы – 68 г., калорийность - 228 ккал.