Шея индейки - диетический продукт. Шея идеальна для приготовления легкого супа. Бульон из шеек индейки получается наваристым, ароматным, с приятным сладковатым послевкусием. Продукт диетический, содержит много белки и мало жира. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки - 14 г., жиры - 11 г., калорийность - 173 ккал.