Опята лесные соленые, (на развес) Россия - лесной деликатес, миниатюрные грибы с тонкой ножкой и аппетитной янтарной шляпкой. Пряные, в меру соленые, соблазнительно благоухающие чесночком и специями грибы, украшение повседневного и праздничного стола. Соленые опята подают как закуску, добавляют в салаты, тушеное мясо, густые зимние похлебки. С солеными опятами можно жарить картошку, варить суп и готовить грибной соус. Опята и в соленом виде сохраняют все свои полезные свойства. Состав грибов богат микроэлементами – цинком и медью, в нем содержатся витамины группы B и С, что позитивно влияет на иммунитет и нервную систему. Регулярное употребление в пищу опят оказывает мощный антибактериальный и противоопухолевый эффект. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 1,8 г, жиры 1 г., Углеводы - 0,4 г, калорийность - 18 ккал.