Кускус - ярко-желтая мелкозернистая крупа, изготовленная из пшеницы твердых сортов.
Содержит цинк, железо, фосфор, витамины группы В. Эффективно поддерживает силы и укрепляет иммунитет. Кускус замечательный гарнир, ингредиент салатов и супов. Крупа отлично сочетается с мясом, рыбой, овощами, свежей зеленью. Кускус можно приготовить на пару или просто залить кипятком на 10 минут. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки 11,6 г,, Жиры 2,1 г., Углеводы 75,1 г,, Калорийность 350 Ккал.