Мука пшеничная, "Желаевская" - пшеничная мука Высшего сорта, изготовленная из элитного сорта пшеницы. Мука белая, нежная пушистая. Назначение ее универсальное. Используется для выпечки хлеба, кондитерских изделий, приготовления соусов. Тесто для выпечки из такой муки получается эластичным и пышным, хорошо поднимается, цвет изделий приятный, янтарный. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки - 10.3 г., Жиры - 1.1 г., Углеводы - 68.9 г. калорийность - 334 ккал.