Авокадо - полезный экзотический фрукт с приятным ореховым, масляным вкусом. Употребляют в пищу мякоть плода. Из авокадо готовят салаты, соусы, смузи, используют в качестве масла для бутербродов. Авокадо - диетический продукт. им заменяют животные жиры, широко применяют в вегетарианском питании.
Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки —2 г., Жиры —20 г., Углеводы — 6 г., калорийность — 220 ккал