Сыр мягкий с белой плесенью "Камамбер де фамиль безлактозный", ООО "Брест Панорамик" - кооперативная фермерская продукция от партнеров Олега Сироты. Деликатесный сыр, по классическому нормандскому рецепту, из безлактозного коровьего молока. Особенностью сыра является сухая, плотная, белая корочка с пушистым налетом благородной плесени. Под ней скрывается текучая, невероятно нежная сырная масса, обладающая сильным грибным ароматом и пикантным сливочным вкусом.
«Камамбер» идеально сочетается со свежим хлебом и молодым красным вином. Прекрасно оттеняет вкус Камамбера» груша, виноград, орехи или яблоки. Во Франции любят растворять кусочки «Камамбера» в кофе, получая ароматный и сытный напиток. «Камамбер» - украшение праздничного стола, ингредиент супов и соусов. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки - 21 г., жиры — 23 г., калорийность — 291 ккал.