Сыр мягкий с белой плесенью "Бри де фамиль" - деликатесный сыр, изготовленный из цельного коровьего молока. Под плотной корочкой сыра, находится нежнейшая текучая масса сливочного цвета, от которой исходит легкий аромат лесных орехов. "Бри" входит в список сыров для классической сырной тарелки. Сыр подают с виноградом, инжиром, медом, яблочным сидром, французским багетом, миндалем, засахаренными грецкими орехами. Ценители сыра любят растворять кусочки "Бри" в кофе и употребляют такой напиток на завтрак. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки - 21 г., Жиры - 23 г., углеводы - 0 г., калорийность– 291 ккал.