Сыр "Грюйер", ООО "Сыроварня Горка" – деликатесный твердый сыр, изготовленный из цельного коровьего молока. Сыр обладает плотной и зернистой текстурой. Корочка твердая, сухая, «тесто» янтарного цвета, допустимо наличие мелких глазков. Этот сыр обладает очень сложным, многогранным вкусом - фруктовым, сладковатым, с ореховым и немного землистым послевкусием. К завтраку такой сыр можно подать с горячими тостами, сделать сэндвич, канапе или бутерброд. Интересное гастрономическое сочетание сыра с белым сухим вином. Как самостоятельное блюдо сыр подают с фруктами, медом, джемом. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки - 27 г., Жиры - 32 г., Калорийность - 396 ккал.