Оранжевая, сочная и сладкая курага придает пасхальной сдобе аромат свежих абрикосов и приятный кремовый цвет. Куличи с курагой выглядят более нарядными, праздничными. Вкус становится более богатым, с приятными медовыми нотками. В кулинарии курагу используют для приготовления десертов, салатов, выпечки, как ингредиент мясных и овощных блюд. Пищевая ценность: Белки - 3 г., жиры - 0,5 г., углеводы - 62 г., калорийность - 241 ккал.