Молодой полутвердый армянский сыр Лалвар отличается приятным запахом и великолепным свежим вкусом. Для него характерно низкое содержание соли и эластичная сырная структура. Сыр «Лалвар» вырабатывают из цельного коровьего молока. Кулинары используют молодой сыр в приготовлении салатов, выпечки, бутербродов, сэндвичей, канапе. Пищевая ценность в 100г: Белки - 24 г, Жиры - 26 г, углеводы — 0 г, энергетическая ценность – 335 ккал