Мягкий и нежный сыр из овечьего молока, приготовленный по армянскому старинному рецепту. В составе сыра горные пряные травы и овощи. Вкус слабосоленый, с мягко выраженным «овечьим» привкусом. Цвет сливочно-белый. Овечий сыр легко усваивается, обладает богатым витаминно-минеральным составом. Его вкус гармонично сочетается с овощами, фруктами, свежим хлебом и национальными лепешками. Пищевая ценность в 100г: Белки - 20 г, Жиры - 28 г, энергетическая ценность – 374 ккал.