Пикантный вкус и бодрящий аромат очарует даже самого требовательного гурмана. Красный молотый острый перец (чили) - вторая после чёрного молотого перца по распространённости в мире. Используется молотый красный перец практически везде - в соусах и кетчупах, смесях пряностей. В рецептах для приготовлении мяса, рыбы, овощей.