Мякиш упругий, ноздреватый, с приятным ореховым послевкусием. Вкус насыщенный, богатый, с пряными нотками ржаного солода. Хлеб содержит полезную ржаную обдирную муку, которая богата клетчаткой и витаминами. Такой состав хлеба благотворно влияет на пищеварение. Хлеб неизменный ингредиент вкуснейших бутербродов, сэндвичей, канапе. Состав: Мука ржаная обдирная, вода питьевая, закваска ржаная, патока мальтозная, солод ржаной ферментированный, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая. Пищевая ценность на 100г продукта: белки-6г, жиры-3,5г, углеводы-45г.
Энергетическая ценность: 235 ккал/987 кДж.