Мякиш приятного золотистого цвета, по консистенции ноздреватый и пушистый. Корочка плотная, янтарного цвета, приятно хрустящая. Вкус сладковатый, с яркими нотами ржаного солода. Кусочки груши придают хлебу особенный, десертный вкус.Оригинальный состав хлеба позволяет подавать его и к основным блюдам, и как десерт к чаю, кофе, молочным продуктам. Состав: мука хлебопекарная ржаная сеяная, груша, вода питьевая, сахар белый, солод ржаной неферментированный, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные. Пищевая ценность на 100г продукта: белки-4г, жиры-0,5г, углеводы-54г. Энергетическая ценность: 242 ккал/1013 кДж.