Замороженная овощная смесь из цветной капусты, моркови, капусты кольраби, фасоли и зеленого горошка. Овощи проходят предварительную процедуру бланширования, благодаря чему сохраняют внешнюю привлекательность и все питательные свойства. Овощной коктейль тушат, отваривают, обжаривают. Используют для приготовления вегетарианских блюд.
Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 2,8 г, Жиры 0,3 г, Углеводы 3,9 г, Калорийность 37 ккал.