Авторская разработка шеф-технолога Мясницкий ряд;
Отличается от ГОСТовских рецептур колбас сбалансированным составом мяса свинины и мяса птицы -курица цыпленка бройлера;
Имеет плотную и упругую консистенцию, насыщенный, нежный и не жирный вкус без ярких специй с легкими пряными нотками;
Используется курица без кожи, а это более диетическое сырье и легкоусвояемый полноценный белок;
Более длительный срок хранения - 60 суток, за счет полиамидной оболочки.