Яблоко «Гренни Смит» - экологически безупречный продукт, элитной селекции. Красивые, крупные яблоки, имеют привлекательный ярко-зеленый цвет, правильную округлую или чуть вытянутую форму. Мякоть яблок «Гренни» твердая, хрустящая, сочная, светлая. Плоды содержат много витамина С, железа, пектина и клетчатки. Регулярно употребляя в пищу хотя бы одно яблоко в сутки, можно укрепить иммунитет, обогатить кровь, улучшить работу пищеварительной системы. Особенностью сорта является устойчивость к окислению, то есть мякоть на срезе яблока продолжительное время не темнеет. Именно за это качество, кулинары всего Мира и любят этот сорт. Из яблок «Гренни Смит» делают шарлотку, муссы, начинку для выпечки, соусы и гарниры к мясу. Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки —0,44 г., Жиры —0,19 г., Углеводы — 13,61 г., калорийность — 58 ккал.