Зрелые гранадиллы имеют тонкую оранжевую или пурпурную кожуру, под которой скрывается нежная мякоть с множеством мелких темных семечек, по консистенции напоминающая желе. Есть гранадиллу можно не только сырой: ее мякоть часто добавляют в разнообразные коктейли, смузи, десерты и соусы. На основе фрукта готовят муссы, желе, включают его в состав салатов. Подают фрукт как компаньон к сыру, вину. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки —0,1 г., жиры —0,1 г., углеводы — 8 г.,
калорийность — 46 ккал.