Тыква этого сорта имеет яркий желто-оранжевый цвет. Форма плодов округлая. Вкус нежный, сладковатый с ореховым послевкусием. Из мякоти этой тыквы делают сок, цукаты, варенье, добавляют в каши. Используют как гарнир к мясу, как ингредиент салатов. В знаменитом американском тыквенном пироге для начинки используют тыкву именно этого сорта.
Белки – 1 г
Жиры – 0,1 г
Углеводы – 4,4 г
Энергетическая ценность – 22 ккал