Лук Ялтинский – Уникальный сорт фиолетового, Крымского, сладкого салатного лука. Лук широко используют в кулинарии как ингредиент в овощных салатов. Ялтинский лук придает блюдам неповторимый аромат, остро-сладкий карамельный вкус и яркость. Лук незаменимый компонент рецептов закусочных бутербродов, соусов, жаркого, супа. Помимо деликатесного вкуса, Ялтинский лук невероятно полезен для здоровья. Он оказывает тонизирующее действие на организм, полезен при авитаминозе и простудных заболеваниях. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки – 1,4 г., Жиры – 0,06 г., Углеводы – 10 г., калорийность - 40 ккал.