Одна из самых любимых овощных культур россиян – белокочанная капуста. Из белокочанной капусты варят щи, борщи, делают начинку для выпечки, тушат с копченостями. Из молодой капусты готовят вкусные легкие салаты. А вот квасят на зиму капусту определенных сортов. Сорт Советской селекции «Cлава» идеально подходит для квашения. Капуста получается особенно хрусткая , сочная и хранится всю зиму.
Пищевая ценность продукта:
Белки – 1,8 г
Жиры – 0,2 г
Углеводы –4,7 г
Энергетическая ценность 28 ккал