Небольшие икринки имеют нежный аромат и яркий «морской» вкус. Икра частый ингредиент салатов и соусов, бутербродов и закусок, замечательная начинка для блинов, украшение праздничных блюд. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки - 27,9 г.; Жиры - 1,8 г.; Углеводы- 1,1 г; Калорийность - 132 ккал.