Лечо - аппетитное блюдо из томленых овощей, изготовленное по домашнему рецепту. Лечо подают к столу как закуску, соус или гарнир к мясным блюдам, птице или колбаскам. Вкус нежный, гармоничный, чуть сладковатый с пряными нотами молотого черного перца. . Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки – 1 г., Жиры – 4,5 г., углеводы – 8 г., калорийность –75 ккал.