Молоко - источник полноценного белка, витаминов группы B, аминокислот, кальция и фосфора. Вкус молока сладковатый, приятный, сливочный, это ценный диетический продукт и отличный перекус в течение дня. Широко используют для выпечки, приготовления кисломолочной продукции, соусов. Пищевая ценность в 100 г продукта: Белок – 2,8 г, Жир – 3,2 г, Углеводы – 4,7 г,, калорийность – 58,8 ккал.