Томаты

14 Августа 2025

Спелые, сочные, мясистые и сладкие томаты из Ростова, Астрахани, Кубани и Крыма – фавориты овощного рынка «О!Подворье». Помидоры желтые и оранжевые, розовые и темно-бордовые, различные по форме, от миниатюрных сливовидных, до невероятно крупных сорта «Бычье сердце», ароматные, словно напоенные Солнцем, ждут своих покупателей на прилавках рынка. Обычный салат из сезонных томатов с душистой кинзой, чесноком и ароматным маслом – настоящий шедевр кулинарного искусства. Из томатов готовят соусы, запекают, фаршируют. Для того чтобы придать яркий цвет и пикантную кислотность томаты кладут в жаркое, супы, пиццу и пасту. Помидоры настоящая витаминная бомба, в них содержатся витамины А, В, РР, С, минералы - кальций, натрий, калий, магний, железо, медь, фосфор, марганец, сера, йод. В составе томатов ученые обнаружили уникальный пигмент ликопин, который является эффективным антиоксидантом. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, помидоры используют в лечебном питании, в программах по снижению веса. Наладить здоровье возможно простым и приятным способом, ежедневно наслаждаясь несравненным вкусом летних, южных, брызжущих пряным соком томатов.

Назад к списку