Амур — рыба семейства карповых. Ценный и диетический продукт питания — содержит кальций, магний, фосфор, витамины А, С, Е и легкоусвояемый белок. Мясо, печень и икра Белого Амура отличаются непревзойд...
Дорада (или морской карась) стала одним из символов средиземноморской кухни и наиболее популярной рыбой в европейских странах. Ее практически невозможно испортить в процессе приготовления. Мяс...
Жерех — ценная пресноводная рыба. Небольшая калорийность и большое количество витаминов позволяют включать мясо Жереха в состав диетического меню. Рыбу жарят, тушат, запекают, солят, коптят, а также г...